
从杭州市区往西湖西侧的山谷里走,四面的山峦像围拢的樊篱开云(中国)kaiyun网页版登录入口,把一个小小的屯子护在中间,这里即是龙井村。村子的地形像一个“Y”字,北边是高上下低的山岳,挡住了冬天的寒风,南面是九溪,溪谷一纵贯到钱塘江,春夏的风顺着山谷吹进来,刚好落在茶园上。狮峰山的泥土是白沙土,吸水又透气,终年有一层涔涔粉饰在茶区上空。当地东说念主会说,这么的山水,天生即是为种茶准备的。
龙井村的种茶历史有一千多年了,但果真让它名声在外的,是清朝的乾隆天子。他下江南时来到狮峰山下的胡公庙,回味了这里的茶,合计又香又醇,就把庙前的十八棵茶树封为“御茶”。如今这十八棵茶树还在老龙井景区里,诚然照旧不是当年的那几棵,但站在它们眼前,如故能念念象出乾隆当年采茶的样式。村子里的茶昔日按“狮、龙、云、虎”四个字号排,狮峰山的茶排在最前边,是龙井茶里最佳的。
走在龙井村里,到处皆能看到茶的元素。家家户户门前晒着茶筛,屋里飘着炒茶的香气,村民长生永世皆和茶叶打交说念的。三四月份采茶季最侵扰,茶农天不亮就上山,赶在太阳升高前采下“一芽一叶”的嫩尖。村里的茶树大部分是“群体种”,其中不少是长了三十年以上老茶树。若是你是春天来,能看到采茶工背着竹篓在茶园里穿梭,那画面安静又有节律感。
来龙井村最佳的样式是粗放走。从村口的牌楼进去,沿着青石板路往山的所在走,双方是强大的农家小院和梯田式的茶园。不错往“十里琅珰”的游步说念上去,走一段山路,从高处往下看,茶田像绿色的台阶一层层铺开,山谷里的屯子星星落落。走累了找一户农家坐下,主东说念主会泡一杯新茶,茶叶在玻璃杯里粗放舒张开来,喝一口,有一股豆香和花香混在一齐的鲜爽。若是是夏天,还不错尝尝冷泡龙井茶开云(中国)kaiyun网页版登录入口,寒冷解暑。龙井村不收门票,随时不错来,念念待多久待多久。一个下昼的时辰,在茶山里走走停停,喝杯茶,吹吹山风,这大致即是杭州东说念主说的“慢生计”。
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